الفراولة المجمدة هي منتج غذائي عالي الجودة يتم تحضيره من ثمار الفراولة الطازجة التي تُغسل جيدًا وتُقطع إذا لزم الأمر، ثم تُجمد باستخدام تقنيات حديثة للحفاظ على نكهتها وقيمتها الغذائية. تُعد الفراولة مصدرًا غنيًا بفيتامين C، الألياف، والمواد المضادة للأكسدة التي تدعم الصحة العامة. الفراولة المجمدة تستخدم في العديد من التطبيقات الغذائية مثل العصائر، المربى، الحلويات، الكعك، والسلطات. تتميز بسهولة التحضير والتخزين، حيث يمكن الاحتفاظ بها في درجات حرارة منخفضة لضمان جودة المنتج لفترات طويلة. يتم تعبئتها في أكياس محكمة الإغلاق للحفاظ على جودتها أثناء النقل والتخزين. كما أنها تتوافق مع معايير سلامة الغذاء الدولية مثل ISO وHACCP لضمان سلامة المنتج عند وصوله للأسواق.