يعد استخدام فحم المشاوي الفاخر عنصرًا أساسيًا لضمان شواء مثالي يتميز بالنكهة الشهية والاحتراق المتوازن. هذا النوع من الفحم يوفر العديد من الفوائد التي تجعل تجربة الشواء أكثر متعة. احتراق نظيف وخالٍ من الدخان المزعج. حرارة ثابتة لفترات طويلة مما يساعد على طهي متساوٍ. يحافظ على نكهة الطعام بدون ترك آثار غير مرغوبة. صديق للبيئة بفضل قلة انبعاثاته الضارة. سهل الإشعال ويوفر وقتًا أثناء تجهيز الشواء.