المانجو المجمدة هي المانجو التي تم تجميدها للحفاظ على نكهتها وقيمتها الغذائية. يتم تجميد المانجو عندما تكون في أتجاه نضجها الكامل وتحتوي على كميات كبيرة من فيتامين C وفيتامين A، وهي تعتبر مصدراً جيداً للألياف. تستخدم المانجو المجمدة في تحضير العصائر والسلطات والحلويات وتعتبر خياراً مناسباً لتناول الفواكه على مدار السنة خارج موسم المانجو الطازجة.