يوفر العسل الطبيعي العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ونذكر من هذه الفوائد:[٢] علاج الجروح والحروق: فقد أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت في مؤسسة كوكرين (بالإنجليزية: The Cochrane Library) إلى أنّ استخدام العسل تطبيقياً يكون فعّالاً في علاج الحروق، كما أنّه لا يمتلك التأثيرات السلبية التي يمكن أن تنتج عن استعمال المضادات الحيوية، إلّا أنّ بعض الدراسات الأخرى لم تستطع إثبات ذلك، وما زالت هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات والأدلة لإثبات هذه الفوائد. التقليل من الوقت اللازم للشفاء من الإسهال: فقد لوحظ أنّ العسل يقلل من شدة حالات الإسهال، والوقت المستغرق للشفاء منه، كما أنّه يعدّ مهمّاً في هذه الحالة، وذلك لأنّه يعزز من امتصاص الماء والبوتاسيوم، مما يساعد على التخفيف من الإسهال، كما أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ العسل يمكن أن يثبط مسببات المرض التي قد تسبب الإسهال.