متاح جميع انواع البرسيم ( حجازي- مسقاوي- مصري بلدي) البرسيم كغذاء للحيوان أنه يعد غذاء كامل, حيث يحتوي على مجموعه متميزه من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن, فهو غني بالبروتين بنسبة مرتفعة أيضا بالأحماض الأمينية, التي تساعد على تعزيز إدرار اللبن, كما يحتوي على الفسفور والكالسيوم والكاروتين, ومجموعة متميزة من الفيتامينات التي من أهمها فيتامين د , هاء , ك