منتج من البروكلي الطازج الذي تم تقليمه وغسله وتبريده وتبريده وتجميده بشكل فردي. هذا منتج طبيعي بالكامل ، ولا يحتوي على مواد مضافة أو مواد حافظة. بروكلي الخضار IQF ، الحجم بما في ذلك البروكلي IQF 3-5 سم والبروكلي المجمد 4-6 سم.يمكن استخدام البروكلي لخلط الخضار للطهي فوائد البروكلي: البروكلي مصدر غني للسلفورافان. علاوة على ذلك، يبدو أن حمض الفوليك له تأثير وقائي ضد سرطان الثدي وأنواع أخرى من السرطان. وفقًا لدراسة أجرتها جامعة كنتاكي، فإن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل السكتة الدماغية. يبدو أن الألياف تخفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم.