في عالم تحضير الطعام وترفيه الشيشة، يشكل فحم الشوي وفحم الشيشة جزءًا لا يتجزأ من تلك التجارب. يثير استخدام هاتين الأنواع من الفحم الكثير من التساؤلات حول الفرق بين فحم الشوي والشيشه وكيف يؤثر كل منهما على تجربتنا.