بذور الملوخية، المعروفة بالإنجليزية باسم "Jew's Mallow"، هي بذور نبات الملوخية، وهو نبات أخضر ورقي شهير في المطبخ الشرق أوسطي وشمال إفريقيا. في صعيد مصر، تُعتبر الملوخية طبقًا تقليديًا محبوبًا لما تتميز به من قوام ونكهة فريدة.