فلفل هنقاري – إمداد منظم، أداء ثابت، ومواصفات موحدة للتوريد التجاري توفر PEI Trade فلفل هنقاري من أصناف الإنتاج المرتفع والاعتمادية الميدانية. يتم اختيار هذا الصنف لثبات الشكل، مستوى الحرارة المنتظم، والقدرة على التكيف مع أساليب المناولة ما بعد الحصاد والتعبئة التجارية. الخصائص الفنية للمنتج: ✔ الشكل: قرون مدببة قليلاً، بطول 10–15 سم ✔ اللون: أصفر عند النضج، يتحول تدريجياً إلى البرتقالي أو الأحمر ✔ مستوى الحرارة: يتراوح بين 5,000–10,000 وحدة سكوفيل ✔ السطح: شمعي، سميك، ومتين ضد الترضّض أثناء النقل ✔ الاستخدامات: التخليل، القلي، التعبئة الجاهزة، التوزيع الطازج ✔ دورة الزراعة: تنضج خلال 70–80 يومًا من النقل للزراعة المزايا التشغيلية: ✔ تصنيف موحّد يسهّل خطوط التعبئة ✔ استقرار في الأداء عبر الدُفعات يقلل الفاقد ✔ ملاءمة كاملة لسلاسل التبريد والتخزين الممتد ✔ مرونة في أنظمة التعبئة (أكياس، صواني، كرتون كبير) ✔ حصاد مبرمج وفقًا لجدول التوريد لضمان توفر ثابت ضمان الجودة من PEI Trade: يتم فرز كل شحنة وفقًا لمعايير دقيقة لضمان التماثل بالحجم، اللون، الصلابة ومستوى الحرارة. المعالجة المبردة تبدأ من المصدر وتُحافظ عليها حتى التسليم. تتضمن الشحنة كافة الوثائق الفنية: شهادة المطابقة، تقارير التحليل، قائمة التعبئة، وتعليمات التخزين.