أنواع البامية وادي النيل للصناعـــات الغذائيـــة تقسم البامية إلى ثلاثة مجاميع طبقاًً للحجم : - بامية زيرو : 1,5 – 2,5 سم - بامية أ : 2,5 - 3,5 سم - بامية : 3,5 – 4 سم التخزين : حجرة تجميد شديد أو فريزر عند درجة حرارة قدرها ناقص 18 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن 18 شهر . و غير مسموح بإعادة التجميد .